Αύξηση 3,1% σημείωσε το α’ τρίμηνο εφέτος ο τζίρος στο σύνολο των επιχειρήσεων της χώρας που παρέχουν καταλύματα και ανήλθε σε 528.393 χιλ. ευρώ, έναντι των 512.310 χιλ. ευρώ το α’ τρίμηνο του 2025. Αντίθετα, στις επιχειρήσεις της εστίασης ο κύκλος εργασιών το α’ τρίμηνο 2026 ανήλθε σε 2.141.243 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 1,9% σε σχέση με το α’ τρίμηνο του 2025, όπου είχε ανέλθει σε 2.183.671 χιλ. ευρώ. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, το α’ τρίμηνο του 2026 στα καταλύματα τη μεγαλύτερη αύξηση τζίρου είχε η Ρόδος (29,8%) και στην εστίαση η Θήρα (24,2%), ενώ η Κεφαλληνία κατέγραψε τη μεγαλύτερη μείωση (32,1%).